5 Elemente Ernährung

Die fundierte Fortbildung für Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin.

6 Monate Fortbildung
4 Module
Flexibles Online-Lernen
Persönliche Begleitung

5 Elemente Ernährung

Vielleicht kennst du das Gefühl, dass dein Körper Signale sendet – Müdigkeit, Verdauungsbeschwerden, innere Unruhe oder Energielosigkeit – und du spürst, dass Ernährung dabei eine wichtige Rolle spielt.

Die Fortbildung 5 Elemente Ernährung ist dein fundierter Einstieg in die Ernährungslehre der Traditionellen Chinesischen Medizin. Die TCM betrachtet Lebensmittel nicht nach Nährstoffen, sondern danach, wie sie Verdauung, Organfunktionen und das allgemeine Wohlbefinden beeinflussen.

In dieser Fortbildung lernst du Schritt für Schritt, wie du Lebensmittel nach Temperaturverhalten, Geschmack und Organbezug einordnen kannst. Praxisnah, verständlich und flexibel online – mit persönlicher Begleitung.

Diese Inhalte erwarten dich

Modul 1:
Grundlagen der TCM

Du lernst die grundlegenden Konzepte der Traditionellen Chinesischen Medizin kennen und verstehst, wie Ernährung aus Sicht der TCM betrachtet wird.

  • Yin und Yang als grundlegendes Prinzip
  • die fünf Wandlungsphasen
  • Grundsubstanzen Qi, Blut und Körpersäfte
  • Temperaturverhalten von Lebensmitteln
  • die Organuhr und ihre Bedeutung für den Alltag

Modul 2:
Die fünf Elemente verstehen

In diesen Modulen lernst du die fünf Wandlungsphasen der TCM kennen und verstehst ihre Bedeutung für Körperfunktionen, Emotionen und Ernährung.

Erde – Milz und Magen

  • Verdauung und Mitte stärken
  • Stabilität und Regulation fördern

Metall – Lunge und Dickdarm

  • Zusammenhänge zwischen Atmung, Immunsystem und Ernährung
  • Prozesse des Loslassens verstehen

Wasser – Niere und Blase

  • Regeneration und Ressourcen aufbauen
  • Grundlagen der Lebensenergie verstehen

Holz – Leber und Gallenblase

  • Zusammenhänge zwischen Emotionen, Stress und Verdauung
  • den freien Fluss von Qi unterstützen

Feuer – Herz und Dünndarm

  • Zusammenhänge zwischen Herz, Nervensystem und innerer Ruhe
  • Klarheit und Verbindung zwischen Körper und Geist

Modul 3:
Lebensmittelkunde der 5 Elemente Ernährung

Du lernst, wie Lebensmittel im Kontext der TCM eingeordnet werden – nach ihrem Temperaturverhalten, ihrem Geschmack und ihrem Bezug zu verschiedenen Organfunktionen.

Dabei beschäftigst du dich unter anderem mit:

  • Gemüse, Obst und Getreide
  • Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen
  • Fleisch, Fisch und Getränken
  • Ölen, Gewürzen und weiteren Grundzutaten

Modul 4:
Trainerkompetenz

Wenn du dein Wissen weitergeben möchtest, bekommst du in diesem Modul einen Einblick in die praktische Umsetzung.

  • wie wie du Vorträge, Seminare oder Kochworkshops aufbauen kannst
  • Planung und Organisation von Veranstaltungen
  • Präsentation und Vermittlung von Wissen

Nach der Fortbildung
5 Elemente Ernährung

Nach dieser Fortbildung verstehst du die Grundlagen der 5 Elemente Ernährung und kannst sie im Alltag anwenden.

Du erkennst Zusammenhänge zwischen

  • Beschwerden
  • Verdauung
  • Emotionen
  • Ernährung

Du weißt, welche Rolle Lebensmittel in verschiedenen Situationen spielen können und wie du Ernährung gezielt einsetzen kannst, um deinen Körper zu unterstützen.

Du kannst dieses Wissen

  • für dich und deine Familie anwenden
  • in bestehende Gesundheitsberufe integrieren
  • oder in Vorträgen, Seminaren und Kochworkshops weitergeben.

Was diese Fortbildung besonders macht

Diese Fortbildung verbindet fundiertes Wissen aus der Traditionellen Chinesischen Medizin mit einer klaren, alltagstauglichen Struktur – übersetzt in eine Sprache, die wirklich verständlich ist.
 
Die Inhalte sind so aufgebaut, dass du sie Schritt für Schritt und in deinem eigenen Tempo in deinen Alltag integrieren kannst. Keine starren Konzepte, keine extremen Ansätze – nur einfache Wege, die sich im echten Leben umsetzen lassen.
 
Ich kenne viele der Themen, die du mitbringst, aus meinem eigenen Leben: Zyklusveränderungen, Erschöpfung, Schlafprobleme. Deshalb begleite ich dich nicht nur fachlich, sondern mit echtem Verständnis für deinen Alltag.

Während der gesamten Fortbildung hast du in mir ein feste Ansprechpartnerin und kannst deine Fragen jederzeit in der begleitenden WhatsApp-Gruppe stellen.

Diese Fortbildung passt für dich, wenn du …

  • dich für Ernährung nach den 5 Elementen der TCM interessierst
  • deinen Körper und seine Signale besser verstehen möchtest
  • Verdauung, Energie und Wohlbefinden über Ernährung unterstützen möchtest
  • die Verbindung zwischen Ernährung und Körperfunktionen verstehen möchtest
  • dein Wissen auch beruflich verwenden möchtest

Das erwartet dich …

  • 4 klar strukturierte Module mit 8 Themenbereichen und freier Zeiteinteilung
  • fundiertes Wissen zur Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin
  • über 500 Seiten fundierte Ausbildungsunterlagen als PDF
  • Videos mit verständlichen Zusammenfassungen der Inhalte
  • Audio-Dateien zur Vertiefung der Themen
  • persönliche Begleitung über die WhatsApp-Gruppe für deine Fragen und Austausch mit den anderen Teilnehmern
  • Zertifikat „5 Elemente Ernährung“ nach Abschluss
  • flexible Ratenzahlung möglich
  • alle Unterlagen & Inhalte stehen dir 12 Monate lang zur Verfügung
Nächster Start:

1. März 2027

Dauer:

6 Monate

Investition:

€ 1.090,– inkl. USt

Frühbucherpreis:

€ 890,– inkl. USt (bei Buchung bis 1. Dezember 2026)

Ratenzahlung:

3 Raten á € 365,– inkl. USt bzw. € 300,– inkl. USt (bei Buchung bis 1. Dezember 2026) sind möglich

FAQ zur Fortbildung 5 Elemente Ernährung

Nein. Die Fortbildung ist so aufgebaut, dass du Schritt für Schritt in die Grundlagen der Traditionellen Chinesischen Medizin und der 5 Elemente Ernährung eingeführt wirst.

Du lernst online und in deinem eigenen Tempo. Alle Inhalte werden dir modulweise freigeschalten.

Viele Teilnehmerinnen planen etwa 2–3 Stunden pro Woche ein. Du kannst die Inhalte jedoch flexibel in deinen Alltag integrieren.

Du kannst dein Wissen zum Beispiel in Vorträgen, Seminaren oder Kochworkshops weitergeben oder in bestehende Gesundheitsberufe integrieren.

Ja. Nach Abschluss der Fortbildung erhältst du ein Zertifikat „5 Elemente Ernährung“.

Du kannst deine Fragen jederzeit in der begleitenden WhatsApp-Gruppe stellen.